
19
Abr
General
Pa amb aigua de mar
Si hi ha un producte bàsic i universal, aquest és el pa. I que millor que elaborar un pa 100% natural i sa, d’una aroma i sabor excel·lents amb...
LLEGIR MÉS
Tota la informació que necessites
19
Abr
General
Si hi ha un producte bàsic i universal, aquest és el pa. I que millor que elaborar un pa 100% natural i sa, d’una aroma i sabor excel·lents amb...
LLEGIR MÉS
11
Mar
General
Ángel León és un cuiner espanyol conegut popularment, arreu d’Espanya, com El Chef del Mar. Aquest sobrenom és degut a l’estil i els plats centrats en els productes marins...
LLEGIR MÉS
20
Gen
General
L’aigua de mar té infinits usos, de la mateixa manera que utilitzem la sal a la majoria dels nostres plats, hi podem fer servir també l’aigua de mar. Un...
LLEGIR MÉS
20
Gen
General
Molts cuiners utilitzen l’aigua de mar a les seves cuines, ja sigui per ajudar en la descongelació d’alguns productes com per donar-los un gust salat submergint-los en aigua de...
LLEGIR MÉS