Notícies

General

Segell de qualitat

Per si teníeu dubtes… Hem creat un nou segell per a identificar tots aquells productes que estan fets a base de la nostra aigua de mar. Aquest és un...

LLEGIR MÉS

General

Pa amb aigua de mar

Si hi ha un producte bàsic i universal, aquest és el pa. I que millor que elaborar un pa 100% natural i sa, d’una aroma i sabor excel·lents amb...

LLEGIR MÉS

General

El Chef del Mar

Ángel León és un cuiner espanyol conegut popularment, arreu d’Espanya, com El Chef del Mar. Aquest sobrenom és degut a l’estil i els plats centrats en els productes marins...

LLEGIR MÉS

General

Aigua de mar també als formatges

L’aigua de mar té infinits usos, de la mateixa manera que utilitzem la sal a la majoria dels nostres plats, hi podem fer servir també l’aigua de mar. Un...

LLEGIR MÉS

General

La cuina de la Iolanda Bustos amb aigua de mar

Molts cuiners utilitzen l’aigua de mar a les seves cuines, ja sigui per ajudar en la descongelació d’alguns productes com per donar-los un gust salat submergint-los en aigua de...

LLEGIR MÉS