Fabricación y proceso
Descubre cómo hacemos posible beber agua de mar con la pureza de la Costa Brava y con su composición mineral natural intacta. ¡Descubre la calidad de nuestra agua de mar en cada sorbo!
- ESTAMOS EN TODO EL PROCESO
El agua que va del mar a tu mesa
Estamos en todo el proceso de principio a fin: captamos el agua de mar, la transportamos a fábrica, la analizamos, la purificamos, la embotellamos y la comercializamos.
No conformes con ello, tomamos 2 decisiones más que son la esencia misma de nuestra compañía:
- 1. Captación con barco: poseemos el único barco de captación de agua de mar existente, el cual se ha creado para las necesidades de nuestra empresa. Con éste, tenemos acceso a las mejores zonas y aguas de nuestro litoral.
- 2. Nos asociamos a unos de los laboratorios de mayor prestigio de España para seguir estudiando diferentes aplicaciones a un producto que por sí mismo está lleno de magia.
Además, hemos creado 3 verticales de comercialización para cubrir una demanda que año tras año crece sin pausa:
- 1. Industria alimentaria | Más info >
- 2. Hostelería y restauración | Más info >
- 3. Salud | Más info >
- Proceso de Fabricación
¿Te imaginas beber agua de mar con la misma pureza que la Costa Brava puede ofrecer?
En nuestro proceso de fabricación, seleccionamos cuidadosamente el punto de extracción más puro y sometemos el agua a una rigurosa purificación que elimina cualquier contaminante microbiológico o químico.
Gracias a nuestra avanzada tecnología de microfiltración en frío, nos aseguramos de que todos los componentes orgánicos, fitoplancton, zooplancton y bacterias sean eliminados para ofrecer un agua de mar completamente esterilizada, sin perder sus propiedades más potentes.
Además, reducimos la concentración de boro, manteniendo intacta la composición mineral natural del agua de mar, con nuestro proceso de desmineralización por intercambio iónico selectivo. Y todo ello para que el consumidor final pueda disfrutar de un agua de mar de la más alta calidad en cada sorbo.
- Producción
Fases para la producción del agua de mar
Fase 1: Captación
Se realiza en un punto de la Costa Brava - Alt Empordà, cuidadosamente seleccionado por la pureza excepcional de sus aguas.
Actualmente disponemos de una concesión administrativa para la explotación de este punto de extracción, situado entre las Illes Medes y el Cap de Creus, cuyas aguas gozan de la mayor pureza, al abrigo de la influencia de los aportes continentales. También seleccionamos el momento de la extracción para que las condiciones sean las más óptimas y para obtener agua con los mejores parámetros de salinidad, fitoplancton y oxígeno disuelto.
Fase 2: Tratamiento
Análisis y filtración de agua, para eliminar contaminantes microbiológicos y químicos, siguiendo los mismos protocolos de análisis que se utilizan para el agua potable.
Tal y como recomienda la opinión científica recientemente publicada por la EFSA (European Food Safety Autoridad). Una vez transformado y antes de proceder a su comercialización, se vuelve a analizar el producto, comprobando que todos los parámetros físicos y la concentración de los elementos son correctos, y que además existe una ausencia total de contaminantes.
Fase 3: Envasado
Envasado en una amplia gama de formatos.
En la última etapa del proceso, el agua finalmente se envasa en diferentes formatos, utilizando una envasadora polivalente.
Esto nos permite tener una gran flexibilidad en cuanto a formatos y presentaciones finales, adaptándonos a las demandas de nuestra audiencia.
- Aquamarina
¿Dudas sobre la fabricación y proceso del agua de mar Costa Brava?
Contáctanos y te resolveremos cualquier duda que tengas sobre la fabricación y proceso de agua de mar Aquamarina.
