Agua de Mar para la Industria Alimentaria
Descubre cómo el agua de mar puede ser una alternativa sostenible y saludable para la industria alimentaria en la producción de alimentos y bebidas.
- Ventajas del Agua de Mar
Revoluciona tus productos incorporando el agua de mar
En la industria alimentaria, el agua de mar se ha convertido en un ingrediente clave en la elaboración de productos innovadores de alta calidad.
Al incorporar agua de mar en la elaboración de tus productos, podrás obtener una gran variedad de beneficios: mejorar la textura y el sabor de tus alimentos, prolongar su vida útil de forma natural, reducir o eliminar la sal común y además puede ayudarte a reducir costos y evitar el uso de aditivos y conservantes artificiales.
Te dejamos 4 ventajas competitivas:
A nivel nutritivo es un bombazo
Podrás reemplazar la sal común refinada (NaCl), que es causa de muchas enfermedades modernas, por un ingrediente completamente natural sin aditivos.
Además, estarás añadiendo minerales esenciales para el cuerpo humano y potenciando el sabor de cada uno de tus productos.
A nivel marketing es mágico
La sociedad demanda cada vez más productos sanos y sostenibles. Gracias al agua de mar, esa sensación se fortalecerá de cara al consumidor final.
Sólo con agregarlo claramente en tu packaging, mejorarás la imagen de tu empresa y captarás la atención de nuevos clientes, concienciados con su salud y con el medio ambiente.
A nivel ético resulta acertado y convincente.
Las empresas tienen una responsabilidad social corporativa, aunque no la definan. Pero sí pueden definirla sus acciones.
Comprar el agua de mar de AQUAMARINA significa colaborar indirectamente con la fundación ECOMAR, cuya tarea es proteger, preservar y difundir los beneficios que aportan los mares a la vida en su conjunto.
Marca la diferencia a nivel comercial
Destacarías entre la competencia sin mayor esfuerzo, darías un valor añadido tan potente que tus mensajes publicitarios atraparían la atención del consumidor de forma rápida y clara.
Podrías llegar a un sector del mercado que ahora mismo posiblemente no te compre, y hasta podrías mejorar la rentabilidad al vender tu producto como un producto gourmet.
- CALIDAD EN TUS ALIMENTOS
Preparados para proporcionar agua de mar a la industria alimentaria con todas las exigencias administrativas, comerciales y de distribución.
- Calidad y seguridad: sin microplásticos, sin aditivos. Poseemos las instalaciones más modernas del mercado. para llevar a cabo el proceso de microfiltración y desinfección del agua de mar, para que no se ponga en riesgo la salud de nuestros consumidores y, a la vez, se mantenga la completa riqueza de su composición.
- Captación: disponemos de una concesión administrativa para la explotación de este punto de extracción, situado entre las Illes Medes y el Cap de Creus, cuyas aguas gozan de la mayor pureza. También seleccionamos el momento de la extracción para obtener agua con los mejores parámetros de salinidad, fitoplancton y oxígeno disuelto.
- Análisis: el agua se analiza minuciosamente para excluir la presencia de contaminantes microbiológicos y químicos, siguiendo los mismos protocolos de análisis que se utilizan para el agua potable, tal y como recomienda la opinión científica recientemente publicada por la EFSA (European Food Safety Autoridad).
-
Microfiltración: el agua de mar se somete a un proceso de depuración para eliminar componentes orgánicos, fitoplancton, zooplancton y bacterias.
Las bacterias se eliminan mediante microfiltración en frío utilizando filtros de membrana de grado farmacéutico de varias etapas, que es un método de esterilización aprobado por la Farmacopea Europea.
Dicho sistema permite conservar intacta la composición natural del agua de mar original, tanto en la concentración de sus elementos como en la forma molecular que presentan. - Envasado: el agua finalmente se envasa en diferentes formatos, utilizando una envasadora polivalente. Esto nos permite tener una gran flexibilidad en cuanto a tamaños y presentaciones finales, adaptándonos a las demandas de nuestra audiencia.
- Distribución: compras a fabricante, lo cual repercute directamente en la calidad, seguridad y costo del producto. Es casi como decir “del mar a las puertas de tus instalaciones”.
- MEJORAMOS CONTIGO
¿Qué otras ventajas podemos aportar?
-
Investigación: trabajamos en conjunto con uno de los laboratorios más punteros de España para plantear nuevas soluciones al mercado.
Por eso cuando afirmamos que nos encanta escuchar a nuestros clientes lo decimos porque es verdad.
Vosotros mismos, muchas veces, nos aportáis grandes ideas para desarrollar codo a codo. - Rapidez: nos gusta cumplir en tiempo y forma, por eso mismo evitamos intermediarios en la mayoría de los casos, por eso mismo contamos con nuestro propio barco para extraer el agua y por eso mismo preparamos a nuestro equipo humano de forma constante y rigurosa.
Clientes de la Industria Alimentaria
Estas son las algunas marcas que utilizan nuestra agua de mar para la industria alimentaria.
- PRegúntanos
¿Quieres mejorar la calidad de tus productos con Agua de Mar?
Contáctanos hoy mismo para conocer cómo podemos ayudarte a integrar agua de mar en tu proceso de producción alimentaria de manera sostenible y rentable
- Conócenos
