Fabrication et processus
Découvrez comment nous rendons possible la consommation d’eau de mer avec la pureté de la Costa Brava et avec sa composition minérale naturelle intacte. Découvrez la qualité de notre eau de mer à chaque gorgée!
- NOUS SOMMES IMPLIQUÉS DANS TOUT LE PROCESSUS
L'eau qui passe de la mer à votre table
Nous sommes impliqués dans tout le processus de A à Z : nous capturons l’eau de mer, la transportons à l’usine, l’analysons, la purifions, l’embouteillons et la commercialisons.
Non contents de cela, nous avons pris deux décisions supplémentaires qui sont l’essence même de notre entreprise:
- 1. Capture à bord d'un bateau: nous possédons le seul bateau de captation d'eau de mer existant, qui a été créé pour les besoins de notre entreprise. Grâce à ce bateau, nous avons accès aux meilleures zones et eaux de notre littoral.
- 2. Nous nous associons à l'un des laboratoires les plus prestigieux d'Espagne pour continuer à étudier différentes applications d'un produit qui, en lui-même, est plein de magie.
De plus, nous avons créé 3 axes de commercialisation pour répondre à une demande qui croît sans cesse d’année en année:
- 1. Industrie alimentaire | Plus d'infos >
- 2. Hôtellerie et restauration | Plus d'infos >
- 3. Santé | Plus d'infos >
Nous développons également en parallèle notre propre marque liée à la santé: Aquamarina Health. Avec ses différentes applications : respiratoires, buccales, cutanées, énergétiques et vivifiantes.
- Processus de Fabrication
Vous imaginez-vous boire de l'eau de mer avec la même pureté que celle offerte par la Costa Brava?
Dans notre processus de fabrication, nous sélectionnons soigneusement le point d’extraction le plus pur et soumettons l’eau à une purification rigoureuse qui élimine tout contaminant microbiologique ou chimique.
Grâce à notre technologie avancée de microfiltration à froid, nous veillons à ce que tous les composants organiques, phytoplancton, zooplancton et bactéries soient éliminés, offrant ainsi une eau de mer entièrement stérilisée sans perdre ses propriétés les plus puissantes.
De plus, nous réduisons la concentration de bore tout en maintenant intacte la composition minérale naturelle de l’eau de mer grâce à notre processus de déminéralisation par échange ionique sélectif. Tout cela pour que le consommateur final puisse apprécier une eau de mer de la plus haute qualité à chaque gorgée.
- Production
Étapes de la production de l'eau de mer
Étape 1 : Captation
Elle se fait à un point de la Costa Brava - Alt Empordà, soigneusement sélectionné pour la pureté exceptionnelle de ses eaux.
Nous disposons actuellement d'une concession administrative pour l'exploitation de ce point d'extraction, situé entre les Illes Medes et le Cap de Creus, dont les eaux bénéficient de la plus grande pureté, à l'abri de l'influence des apports continentaux. Nous sélectionnons également le moment de l'extraction pour que les conditions soient les plus optimales et pour obtenir une eau avec les meilleurs paramètres de salinité, de phytoplancton et d'oxygène dissous.
Étape 2 : Traitement
Analyse et filtration de l'eau pour éliminer les contaminants microbiologiques et chimiques, suivant les mêmes protocoles d'analyse utilisés pour l'eau potable.
Comme recommandé par l'avis scientifique récemment publié par l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments). Une fois transformé et avant de procéder à sa commercialisation, le produit est réanalysé pour vérifier que tous les paramètres physiques et la concentration des éléments sont corrects, et qu'il n'y a aucune présence de contaminants.
Étape 3 : Embouteillage
Embouteillage dans une large gamme de formats.
À la dernière étape du processus, l'eau est enfin embouteillée dans différents formats, en utilisant une machine d'embouteillage polyvalente. Cela nous permet d'avoir une grande flexibilité en termes de formats et de présentations finales, en nous adaptant aux demandes de notre audience.
- Aquamarina
Des doutes sur la fabrication et le processus de l'eau de mer de la Costa Brava?
Contactez-nous et nous répondrons à toutes vos questions concernant la fabrication et le processus de l’eau de mer Aquamarina.