Aigua de mar per a la indústria alimentària
Descobreix com l’aigua de mar pot ser una alternativa sostenible i saludable per a la indústria alimentària en la producció d’aliments i begudes.
- Avantatges de l'Aigua de Mar.
Revoluciona els teus productes incorporant l'aigua de mar
En la indústria alimentària, l’aigua de mar s’ha convertit en un ingredient clau en l’elaboració de productes innovadors d’alta qualitat.
En incorporar aigua de mar en l’elaboració dels teus productes, podràs obtenir una gran varietat de beneficis: millorar la textura i el sabor dels teus aliments, prolongar la seva vida útil de forma natural, reduir o eliminar la sal comuna i a més pot ajudar-te a reduir costos. i evitar l’ús d’additius i conservants artificials.
Et deixem 4 avantatges competitius:
A nivell nutricional és una bomba.
Podràs substituir la sal comuna refinada (NaCl), causa de moltes malalties modernes, per un ingredient completament natural sense additius.
A més, estaràs afegint minerals essencials per al cos humà i potenciant el sabor de cada un dels teus productes.
A nivell de màrqueting és màgic.
La societat demana cada vegada més productes sans i sostenibles. Gràcies a l'aigua de mar, aquesta sensació es reforçarà de cara al consumidor final.
Només amb afegir-ho clarament a la teva presentació, milloraràs la imatge de la teva empresa i captaràs l'atenció de nous clients, conscients de la seva salut i del medi ambient.
A un nivell ètic, és encertat i persuasiu.
Les empreses tenen una responsabilitat social corporativa, encara que no la defineixin. Però poden definir-la les seves accions.
Comprar l'aigua de mar d'AQUAMARINA significa col·laborar indirectament amb la Fundació ECOMAR, la qual té com a tasca protegir, preservar i difondre els beneficis que aporten els mars a la vida en el seu conjunt.
Marca la diferència a nivell comercial
Destacaríeu entre la competència sense esforç, afegiríeu un valor afegit tan potent que els vostres missatges publicitaris capturarien l'atenció del consumidor de manera ràpida i clara.
Podries arribar a un sector del mercat que ara mateix possiblement no et compri, i fins i tot podríes millorar la rendibilitat en vendre el teu producte com un producte gourmet.
- QUALITAT EN ELS TEUS ALIMENTS
Preparats per proporcionar aigua de mar a la indústria alimentària amb totes les exigències administratives, comercials i de distribució.
- Qualitat i seguretat: sense microplàstics, sense aditius. Tenim les instal·lacions més modernes del mercat. per dur a terme el procés de microfiltració i desinfecció de l'aigua de mar, de manera que no es posi en risc la salut dels nostres consumidors i, al mateix temps, es mantingui la completa riquesa de la seva composició.
- Captació: disposem d'una concessió administrativa per a l'explotació d'aquest punt d'extracció, situat entre les Illes Medes i el Cap de Creus, les aigües del qual gaudeixen de la major puresa. També seleccionem el moment de l'extracció per obtenir aigua amb els millors paràmetres de salinitat, fitoplàncton i oxigen dissolt.
- Análisis: el agua se analiza minuciosamente para excluir la presencia de contaminantes microbiológicos y químicos, siguiendo los mismos protocolos de análisis que se utilizan para el agua potable, tal y como recomienda la opinión científica recientemente publicada por la EFSA (European Food Safety Autoridad).
-
Microfiltració:l'aigua de mar és sotmesa a un procés de depuració per eliminar components orgànics, fitoplancton, zooplancton i bacteris.
Les bacteris s'eliminen mitjançant microfiltració en fred utilitzant filtres de membrana de grau farmacèutic de diverses etapes, que és un mètode d'esterilització aprovat per la Farmacopea Europea.
Aquest sistema permet conservar intacta la composició natural de l'aigua de mar original, tant en la concentració dels seus elements com en la forma molecular que presenten. - Envasat:l'aigua finalment s'envasa en diferents formats, utilitzant una envasadora polivalent. Això ens permet tenir una gran flexibilitat en quant a mides i presentacions finals, adaptant-nos a les demandes de la nostra audiència.
- Distribució: compres al fabricant, cosa que té un impacte directe en la qualitat, la seguretat i el cost del producte. És quasi com dir, "del mar a les portes de les teves instal·lacions".
- MILLOREM AMB TU
Quines altres avantatges podem aportar?
-
Investigació: treballem en conjunt amb un dels laboratoris més avançats per plantejar noves solucions al mercat.
Per això, quan afirmem que ens encanta escoltar els nostres clients, ho diem perquè és veritat.
Vosaltres mateixos, moltes vegades, ens aporteu grans idees per desenvolupar colze a colze. - Rapidesa: ens agrada complir en temps i forma, per això mateix evitem intermediaris en la majoria dels casos, per això mateix comptem amb el nostre propi vaixell per extreure l'aigua i per això mateix preparem el nostre equip humà de forma constant i rigorosa.
Clients de la Indústria Alimentària
Aquestes són algunes de les marques que utilitzen la nostra aigua de mar per a la indústria alimentària.
- Pregunta'ns
Vols millorar la qualitat dels teus productes amb Aigua de Mar?
Contacta’ns avui mateix per saber com podem ajudar-te a integrar aigua de mar en el teu procés de producció alimentària de manera sostenible i rendible.
- Coneix-nos
